CAP ดำเนินการเป็นตัวแทนทางกฎหมายแก่ผู้ลี้ภัยและผู้แสวงหาที่ลี้ภัยในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการการพิจารณาสถานภาพผู้ลี้ภัยของสำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ(UNHCR) โดยการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับกฎหมายระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้องกับผู้ลี้ภัย การเตรียมหลักฐาน การค้นหาข้อมูลของประเทศต้นทาง และการร่างเอกสารทางกฎหมาย เพื่อประกอบการยื่นขอสถานะ ซึ่ง CAP ดำเนินงานภายใต้หลักปฏิบัติสำหรับองค์กรที่ให้ความช่วยเหลือทางกฎหมายแก่ผู้ลี้ภัยที่เรียกว่า Nairobi Code of Ethics

ภายใต้ความร่วมมือและการทำงานร่วมกันกับองค์กรทางกฎหมายและองค์กรด้านสิทธิมนุษยชน CAP ดำเนินงานผลักดันสร้างความคุ้มครองให้แก่ผู้ลี้ภัยและผู้แสวงหาที่ลี้ภัยผ่านความร่วมมือและการประสานงานกับหน่วยงานช่วยเหลือด้านกฎหมาย และองค์กรสิทธิมนุษยชนต่างๆ ในประเทศไทย CAP มุ่งมั่นส่งเสริมความคุ้มครองด้านสิทธิผู้ลี้ภัยในประเทศไทย รวมถึงการเคารพต่อหลักการห้ามผลักดันไปเผชิญอันตราย(Non-refoulement)  การรณรงค์การยุติการกักกันผู้เข้าเมือง และการเข้าถึงสุขภาวะอนามัย การศึกษา และการบริการด้านๆ อื่นในประเทศไทย โดย CAP เป็นสมาชิกเครือข่ายสิทธิผู้ลี้ภัยในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก(APRRN)

CAP มีการจัดกิจกรรมให้ความรู้เบื้องต้นแก่ผู้ลี้ภัยและผู้แสวงหาที่ลี้ภัยเกี่ยวกับการได้รับความคุ้มครองและกระบวนการพิจารณาสถานภาพผู้ลี้ภัยในประเทศไทย นอกจากนี้ CAP มีการให้คำปรึกษารายบุคคลแก่ผู้แสวงหาที่ลี้ภัยที่เพิ่งเดินทางมาถึงประเทศไทย

CAP ให้บริการด้านการคุ้มครองในประเด็นต่างๆ ที่มีผลต่อผู้ลี้ภัยเขตเมือง รวมทั้งการจับกุมและกักกัน การคุ้มครองเด็ก ความรุนแรงทางเพศ อัตลักษณ์ทางกฎหมาย และการเข้าถึงกระบวนการทางกฎหมาย